Rimboschimento di latifoglie

Si tratta di boschi derivanti da rimboschimenti di latifoglie (specie a foglia larga) eseguiti negli anni da Enti Pubblici. Tra le specie utilizzate si trovano specie autoctone come il castagno (Castanea sativa L.) e l’ontano napoletano (Alnus cordata Loisel. Desf.), oltre a specie non autoctone. Soltanto dagli anni Novanta, sulla spinta delle direttive dell’Unione Europea, i rimboschimenti sono stati effettuati utilizzando soltanto specie autoctone.

Il nome deriva da kastanis “città del Ponto”, regione della Turchia sul mar Nero.

Il castagno è una pianta della fascia mediterranea che cresce fra i 200 e gli 800 metri s.l.m., apprezzata e conosciuta fin dall’antichità. Il castagno è molto longevo e di grandi dimensioni e può raggiungere i 25/30 metri di altezza e i 6/8 metri di diametro. Il fusto è eretto e robusto, ramificato con una chioma ampia ed espansa. Le foglie sono caduche e alterne di forma ellittico-lanceolata, dentate. L’impollinazione è entomofila (avviene tramite insetti) e i fiori sono molto visitati dalle api. Il frutto è un achenio (castagna) dalla buccia marrone lucido che racchiude la polpa chiara, commestibile dopo la cottura, ricoperta da una pellicola rosso-bruna. Le castagne, in numero da 1 a 3, sono racchiuse in un riccio spinoso che si apre e lascia cadere i frutti quando arrivano a maturità, durante il periodo autunnale. Il castagno viene utilizzato come pianta da frutto per le castagne o come pianta forestale per il legno.